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Libero come in birra?

22 novembre 2009 justin

Non troppo tempo fa ho scritto un blog su birra , più precisamente, di fare la birra estreme. Il libro che ho discusso in questa nota fu scritta da Sam Calagione, proprietario della popolare Spinaroli Head Craft Brewery, e va nel dettaglio su come prendere i secolari ricette beer boring là fuori e dare loro un tocco di fare qualcosa di molto più unico e interessante.

Sam Calagione of Dogfish Head Craft Brewery (right)

Sam Calagione di spinaroli Head Craft Brewery (a destra)

Una delle cose più cool the libro è che dà via le ricette per molti dei loro birre popolari most to let birrai home potuto provare la loro hand a renderli ... così per una volta stiamo parlando we about "free as nel discorso" as it si riferisce alla birra :)

Ieri sera ero fuori con alcuni amici afferrando la cena prima di andare a un concerto e ci siamo fermati in un bar della birra artigianale in DC. Hai mai indovinare che si trovava lì .... (Ok in realtà probabilmente sapete già). Certo, basta Sam c'era promuovere una nuova birra da Gattucci Capo chiamato "Black Thai". Parlare di una birra estremo ... questo è una Imperial stout aromatizzato al basilico tailandese, edamame e more che gli orologi in in un ABV 9%. Penso che lo colse proprio mentre stava offrendo un giro ai suoi amici e familiari, ma ha avuto la gentilezza di fermarsi un quadro comunque veloce.

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  1. Nick Elliott
    23 Novembre, 2009 alle 03:33 | # 1

    ricette secolari ... sì, ma spero che Sam (come un produttore di birra) in realtà non dicono che sono stati noiosi. Inspiring o classico, forse?

  2. Justin
    Nov 23, 2009 a 12:21 | # 2

    Hai ragione Nick. Questa era la mia scelta di parole lì, non la sua, e in ri-leggendo mi rendo conto che era un povero. Senza gli originali non ci sarebbero derivati :)

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