黑色香草蘇格蘭啤酒 - 11/01/2009
2010年1月10日
總結
- 方藥： AHS黑色啤酒+修改
- 釀造日期：2009/11/1
- 瓶日期：11/22/2009
- 原始比重：1.060
- 決賽比重：1.018
- 酒精含量：5.5％ABV
- SRM：未知
詳細信息
這是一個有趣的。 我拿了AHS黑色啤酒的配方和釀製指示。 往主發酵結束，我去雜貨店，拿起香草豆。 我消毒豆，切開放，刮出來的種子，然後添加種子和果殼豆2杯威雀蘇格蘭威士忌。 我讓這2天左右都坐在威士忌。 然後我從我的主要發酵啤酒轉讓二次傾倒2杯威士忌香草豆種子和稻殼。
啤酒竟然還不錯。 個人，我很喜歡和我的兄弟似乎真的留下深刻的印象，當我把它的假期。 不過，如果我決定在未來，我想我將下降一個檔次香草味或再次嘗試這一個，使用一個bean的一半，而不是一個整體一個或者沒有分裂，只是折騰的全豆威士忌打開暴露的種子。 香草是不是真的壓倒性的，但我認為這是略強於我寧願。 這也可能是下一次的樂趣發揮不同的威士忌......也許嘗試威士忌，而不是美國或加拿大的蘇格蘭或東西。
