Belgický IPA (v3) - 11/07/2010
No ... je to kolem 3. Všechno obilí pokusit tento čas pomocí tohoto receptu: http://hopville.com/recipe/245383/home-brew/belgian-ipa-v3 . Snažil pomocí Brew365.com kalkulačky pro rmutování věci tentokrát (screenshot níže). Zdálo se, že práce se o pravdu ... byl trochu těsný na přední místa ve tun kaše, ale já jsem neunikl moc (kromě během převodu pytle ... je třeba najít lepší způsob, jak se s tím vypořádat). Měřila jsem 12 Brix po přidání všech MASH obsah (1,049) a 1,058 tepl zkorigovat hustoměru od demižón na samém konci.

08.04.10 - Gravity zkontrolujte:
Jsem přesunul demižon do jeho konečné místo odpočinku Dnes (od podlahy ke stolu) tak, že by bylo dost jasné, když jdu na láhve tento týden. Přidal některé želatinové finings pomoci s jasností taky. Vzal gravitace snímání, která přišla 1,008. Klade ABV na 6,5% na tento jeden. Po ochutnávka hustoměru vzorek Musím říci, že je možné, že potřetí to kouzlo! To je zatraceně blízko tomu, co jsem pro natáčení. Dozvíme se určitě jednou to do lahví a chlazení.











































