3 Floyds Gumball chef klon - 2010/08/21
September 27, 2010
- 3,75 gallon af vand (1,25 Qts / lb korn) mosede, temp hævet til 168 mosede 1 time ved 154-153
- 10.2 brix efter at kombinere = 1.042 ved at tilføje alle urten sammen
- Glemte den første urt hop, hvormed mash under gennembobling periode og så det sad i 15 minutter ved 170 snarere end 1 hr ved 153
- 1.045 OG temp korrigeret der sætter effektiviteten omkring ~ 56% ... stadig temmelig forfærdeligt. Virkelig brug for at finde en måde at forbedre dette.
- 1,008 FG
- 4,9% ABV
